Le poivron est un légume qui combine une quantité énorme de vitamines et de substances utiles pour le corps. Il est capable d'avoir un effet bénéfique sur le corps et est un prophylactique de nombreuses maladies.
Caractéristiques de la composition du poivron et avantages des composants végétaux
Un légume coloré et vif a non seulement un aspect et un goût attrayants, mais aussi une composition riche. En raison de sa saturation en vitamines, le poivron est bénéfique pour le corps. Il consiste en:
1. vitamines:
• teneur élevée en vitamine C - en quantité, le légume a surpassé même les baies de cassis, les citrons et les oranges;
• alpha et bêta-carotène;
• la thiamine;
• riboflavine;
• vitamines B - acides folique et pantothénique;
• vitamines K, PP, E;
• la choline.
2. Macro et microéléments:
• calcium;
• potassium - concentration élevée (211 mg);
• phosphore;
• le cuivre;
• le zinc;
• sodium;
• fer;
• manganèse;
• sélénium.
3. acides aminés:
• trelonin;
• la lysine;
• phénylalanine;
• l'arginine;
• leucine;
• tryptophane;
• valine;
• proline;
• glycine;
• tyrosine et autres.
4. Acides gras et acides polyinsaturés:
• oméga 3;
• oméga 6;
• palmitique;
• linolénique;
• stéarique;
• linoléique;
• myristique.
5. Fibre.
6. La capsaïcine alcaloïde.
Il est important que le poivre ne contienne pratiquement pas de sucre dans la composition du poivre, bien qu'il ait également un goût sucré, le légume est faible en calories (29 kcal pour 100 g de produit). La composition du fœtus est bien équilibrée, elle fournit au corps humain toutes les substances nécessaires à la beauté des cheveux, de la peau, des ongles, du tonus général, de la santé des organes internes, des articulations et à la bonne humeur.
Dans les légumes de différentes couleurs, la concentration d'une substance peut varier, il est donc préférable de toutes les consommer.
Un avantage incontestable d'un légume aussi précieux est sa présence toute l'année dans les rayons des magasins, mais à certaines saisons, les poivrons achetés peuvent être nocifs.
Quels sont les avantages du poivron: propriétés utiles d'un légume
13 principales qualités utiles d'un légume multicolore:
1. Prévention du cancer - un légume est riche en antioxydants importants pour le corps, a un effet anti-inflammatoire et prévient l'apparition et l'augmentation de néoplasmes malins, en particulier les cancers de l'estomac, de l'œsophage, de la prostate, des glandes mammaires, du côlon et des poumons.
2. Prévention des maladies cardiovasculaires et des maladies vasculaires - une composition saturée en potassium, en antioxydants et en magnésium aide à éliminer l'inflammation des artères, ce qui entraîne la formation de maladies cardiaques, de vaisseaux sanguins et de diabète. Manger du poivron aide à réduire le cholestérol dans le corps, ce qui réduit le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, et renforce également le système circulatoire grâce à la vitamine P
3. Se débarrasser des kilos en trop - la substance capsaïcine aide à brûler efficacement les graisses, de sorte que le poivron puisse normaliser le métabolisme.
4. Améliorer la peau - le poivre protège la peau des effets néfastes des rayons ultraviolets, de la sécheresse, du vieillissement prématuré et du cancer. Une composition riche en vitamine C participe à la formation du collagène dans le corps, indispensable au maintien d'une peau saine et belle.
5. Soutien articulaire - Grâce au poivron doux, vous pouvez vous débarrasser de l'inconfort et de l'inconfort liés à l'arthrite.
6. Amélioration de la santé pulmonaire - les antioxydants contenus dans la composition sont capables de protéger les poumons humains non seulement du cancer, mais également de la tuberculose, du développement d'une forme de bronchite chronique, de la pneumonie.
7. Soutien et amélioration de la vision - les substances que sont la zéaxanthine et la lutéine peuvent empêcher le développement de maladies oculaires liées au vieillissement, par exemple la dégénérescence maculaire, et la vitamine A, en tant que composant du poivre, ralentit la croissance des cataractes, augmente la netteté de la vision et soulage la fatigue oculaire.
8. Améliorer l'hématopoïèse - grâce à la vitamine C, le fer étant bien absorbé par le corps humain, il sera très utile pour les personnes souffrant d'anémie ferriprive de manger ce légume.
9. Beauté des cheveux - comme dans le cas de la peau, le collagène, une substance naturelle, est essentiel au maintien de la santé des follicules pileux. Le piment rouge bulgare est capable d’améliorer la croissance des cheveux et d’empêcher leur chute grâce à une meilleure formation du sang. Les poivrons doivent être consommés par les hommes chauves.
10. Renforcement des défenses immunitaires et de l'immunité du corps - un complexe riche en vitamines et minéraux a un effet réparateur sur le corps.
11. Renforcement du système nerveux - une alimentation régulière, même en petite quantité, aidera le corps à faire face au stress nerveux, à l'insomnie, au stress systématique et à la fatigue persistante.
12. Améliorer l'activité mentale - Les vitamines du groupe B améliorent la mémoire, ce qui est très nécessaire pour les personnes âgées et celles qui travaillent.
13. Une grossesse en santé - le corps des futures mères a besoin de plus de vitamines et de minéraux que le reste d’autres, ce qui est suffisant dans le poivron. Un légume peut prévenir l'apparition d'une carence en fer, calcium, l'apparition d'anomalies dans le tube neural du fœtus.
Les poivrons peuvent-ils avoir des contre-indications?
Bien que le légume se distingue nettement par ses propriétés utiles, il peut causer des poivrons et des dommages au corps si vous combinez l’utilisation du fœtus avec certaines maladies. Ne pas manger de poivre:
• avec les hémorroïdes;
• avec une arythmie;
• avec colite;
• avec un ulcère de l'estomac ou du duodénum;
• avec des problèmes de foie et de reins;
• les épileptiques et les personnes souffrant d’excitabilité grave du système nerveux central;
• les personnes atteintes d'un cœur malade, notamment d'angine de poitrine;
• ceux qui ont une gastrite ou une acidité accrue de l'estomac.
Le poivre bulgare a également les contre-indications suivantes:
1. La composition contient des huiles essentielles pouvant provoquer une réaction allergique, des éruptions cutanées ou des démangeaisons désagréables.
2. Très souvent, les légumes sont prétraités avec des pesticides nocifs pour préserver leur présentation et prolonger leur durée de vie. La probabilité d’acquérir un produit «pur» est la plus élevée entre juillet et septembre.
3. Les poivrons peuvent faire baisser la tension artérielle. Les personnes hypotensives doivent donc faire attention aux légumes.
Poivron: propriétés utiles et applications en médecine traditionnelle
Les qualités utiles du poivron sont connues de l'homme depuis très longtemps. Ce n’est pas pour rien que le légume et ses composants ont tendance à être activement utilisés dans le traitement alternatif de divers maux. Par exemple, le jus de poivre et d’autres fruits, encore d’antiques guérisseurs, était extrait et prescrit aux patients pour l’amélioration générale du corps. Un demi-verre de la boisson et aujourd'hui, vous pouvez boire tous les jours pour augmenter le tonus du corps.
En hiver, lorsque les légumes biologiques frais et naturels ne sont pas si faciles à trouver, vous pouvez utiliser de la poudre de fruits sains préalablement récoltée.
Les fruits mûrs sont considérés comme les plus précieux, car leur contenu en substances utiles atteint la limite maximale.
On doit donner du jus de poivre aux enfants pour augmenter l'appétit. Si vous ajoutez une cuillerée de miel à l'élixir, cela aura un effet sédatif sur le corps. Pour soulager les coliques gastriques, après avoir mangé, vous devez manger un mélange de poivrons, de carottes et d'épinards.
