Le jeune chou est l’un des premiers légumes «moulus» à apparaître dans nos rayons au printemps. Ce produit n'est pas bon marché, mais ses propriétés sont presque inestimables. Les soupes de chou frais sont faciles à préparer et à assimiler, la bonne compatibilité du légume avec divers produits vous permet de créer des dizaines de recettes différentes pour les goûts les plus exigeants. Lire La Suite
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