Selon les assurances des historiens de la vie quotidienne, ils ont perdu du poids avec des plats à base de poisson dans la Rome antique. Aujourd'hui, bien sûr, les programmes de nutrition avec les dons du monde de l'eau ont reçu une justification scientifique. Et ils ont acquis une énorme popularité, car ils permettent non seulement de réduire le poids de 3 à 5 kg par semaine, mais également d’améliorer la santé et de remplacer plus d’un séjour dans un salon de beauté par une alimentation saine.
Le poisson rouge est un nom collectif pour de nombreuses espèces, reconnues pour la plupart comme des mets délicats pour leur goût élevé et leur valeur décente.
Et il est utile de préciser qu’il ya déjà cinquante ans, les poissons d’esturgeons étaient souvent inclus dans ce groupe, y compris les sterlets, les esturgeons étoilés, les bélugas - des poissons de grande valeur mais à la chair légère.
Aujourd'hui, beaucoup ont des «poissons rouges» associés au saumon - saumon rose, saumon, truite ... Et dans le régime présenté ci-dessous, le saumon est principalement considéré (mais si quelque chose d'esturgeon apparaît parfois sur la table, cela ne fera pas de mal à l'affaire).
La valeur énergétique de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 1500 kcal.
L'accent est mis sur les aliments protéinés, principalement, naturellement - le poisson. Sa composition en acides aminés vous permet d'éviter l'épuisement de la masse musculaire, qui sera nécessaire même pour la formation d'une nouvelle silhouette de rêve. Les glucides lents vont après les protéines, et les graisses vont au minimum et ne sont utiles que. Les scientifiques ont prouvé - c'est un mythe qu'ils sont nuisibles.
Sans eux, de nombreux minéraux et vitamines ne sont pas absorbés par l'organisme, notamment les vitamines A, D et E.
L'efficacité du régime repose sur une combinaison harmonieuse d'un régime hypocalorique avec une amélioration générale du métabolisme et est complétée par un "assaisonnement" sous forme d'activité physique (sportive) disponible pour l'homme.
Les règles de base sont simples et rappellent les autres régimes:
- ne pas manger après 21h00;
- n'imposez pas plus d'un repas que ne peut en contenir la paume de la main;
- en cuisine, privilégiez la cuisson à l'étouffée, la cuisson au four et à la vapeur, en évitant de faire frire;
- consommez au moins 50% du volume d'aliments végétaux frais.
Dans le régime alimentaire des poissons rouges, il n’ya pas de changements choquants dans le métabolisme, mais le résultat reste pendant longtemps. Certes, elle a encore quelques contre-indications:
- maladie rénale aiguë et chronique;
- grossesse et allaitement;
- la goutte.
Mais il est également malhonnête de garder le silence sur les avantages qui complètent le régime en plus de l'effet direct, à savoir la perte de poids. Ceux-ci comprennent:
- renforcement de l'immunité;
- améliorer l'état de la peau, des cheveux et des ongles;
- endurance physique accrue;
- améliorer l'humeur et les capacités intellectuelles.
Il convient également de prendre en compte les éléments suivants:
- l'efficacité du régime dépend directement de la qualité du poisson, il est donc préférable de le réfrigérer plutôt que de le congeler;
- Ne soyez pas audacieux et mangez du poisson cru. Mieux vaut perdre un peu de ses bénéfices que de risquer de contracter des parasites.
Tout d'abord, bien sûr, il convient de désigner l'assortiment de ce même poisson rouge avec une orientation sur la famille du saumon. Convient pour le menu - saumon, saumon kéta, saumon rose, saumon sockeye, saumon chinook, saumon coho, taimen, truite, lenok, nelma, ishkhan, saumon et cerise norvégien ... et d'autres espèces.
Les autres aliments que vous pouvez apprécier sont:
- riz brun, riz sauvage (noir), hercules, amarante, sarrasin;
- produits à base de farine de grains entiers - pâtes alimentaires, pain, crêpes, tortillas;
- fromage cottage faible en gras et yogourt naturel;
- céleri, concombres, tomates, oignons, radis;
- épinards, chou;
- citrouille, courgettes, poivrons;
- pommes, cerises, prunes, ananas, agrumes, mûres, framboises, kiwi.
Des quantités limitées sont également autorisées:
- huile végétale;
- fromages contenant jusqu'à 40% de matières grasses, 10% de crème sure;
- chérie
Fortement interdit:
- sucre et ses substituts synthétiques, sirops d'érable et de fruits et baies;
- bonbons, bonbons et autres bonbons;
- beurre, saindoux, margarine;
- les viandes fumées;
- fromage cottage et yaourt avec de délicieuses garnitures;
- le granola;
- noix et fruits secs;
- cerises, melons, mangues, pêches, fraises et autres fruits très sucrés;
- pommes de terre, carottes et betteraves;
- pain blanc et tous les produits de farine de blé de qualité supérieure;
- ketchup, mayonnaise et autres sauces de magasin.
Vous pouvez utiliser des épices et des assaisonnements. De plus, les herbes fraîches sont préférables, le sel est également autorisé progressivement.
Le taux de fluide recommandé par jour est calculé selon la formule suivante: 30 ml pour 1 kg de poids corporel. Eau minérale sans gaz, thé vert ou tisane. Ils ne sont pas comptés dans la masse totale, mais peu à peu, ils permettent le café noir et 1% de kéfir.
Dans ce régime, les collations ne sont pas interdites - mais seulement si vous vous inquiétez vraiment de la faim. Pour chaque jour, une collation peut consister en un ou deux types de fruits et légumes. Si le programme de perte de poids est accompagné d'un entraînement physique, vous pouvez l'utiliser après une «fenêtre glucidique» particulièrement intense et naturelle - une brève période sans transformation de graisse, mais une partie des glucides est convertie en énergie - par exemple, banane, chocolat noir, pain grillé avec jambon dindes.
La période optimale pour ce régime est de 2 semaines (le deuxième menu répète le premier menu). Mais si vous n'êtes pas satisfait du résultat, vous pouvez en prolonger la durée à trois, en remplaçant le dîner par une simple collation.
Le lundi
- Petit déjeuner - omelette aux protéines, ragoût de poisson aux épinards.
- Déjeuner - soupe de poisson, pain de seigle.
- Dîner - fromage cottage avec des baies, du fromage.
- Snacks - pommes crues et cuites au four avec du miel
Mardi
- Petit-déjeuner - flocons d'avoine avec potiron et cannelle cuits au four.
- Déjeuner - purée de soupe de courgettes, poisson frit avec une sauce à la crème sure.
- Dîner - boulettes de poisson à la sauce tomate, riz brun.
- Snacks - baies aigres.
Le mercredi
- Petit déjeuner - smoothie kéfir au céleri, œuf à la coque.
- Déjeuner - soupe à l'oignon, cocotte de légumes et de poisson.
- Dîner - pâtes au fromage et poisson en sauce à la crème sure.
- Snacks - concombres.
Jeudi
- Petit déjeuner - crêpes au poisson et sauce à la crème sure.
- Déjeuner - soupe à la citrouille, pain de seigle.
- Dîner - poisson cuit au four sur un oreiller de chou-fleur et de haricots.
- Snacks - radis, tomates.
Vendredi
- Petit déjeuner - œufs brouillés aux tomates, pain grillé au seigle.
- Déjeuner - soupe aux tomates, ragoût d’aubergines, gâteaux au poisson.
- Dîner - bouillie de sarrasin avec légumes et poisson cuit au four.
- Snacks - poires fraîches et cuites au four avec du miel.
Samedi
- Petit déjeuner - omelette protéinée avec des légumes.
- Déjeuner - soupe de poisson, pain de seigle.
- Dîner - poivrons doux farcis de poisson et de riz.
- Snacks - oranges.
Le dimanche
- Petit déjeuner - smoothie de kéfir, fromage cottage et fruits.
- Déjeuner - bortsch végétarien, poisson cuit au citron.
- Dîner - risotto au poisson.
- Snacks - chou, concombres.
