Vitamines B - un groupe de substances chimiquement et pharmacologiquement différentes qui jouent un rôle important dans le métabolisme humain. On les trouve dans les produits d'origine animale et végétale: poisson, foie, produits laitiers, brocoli ou chou.
La vitamine B12, contrairement à toutes les autres vitamines B solubles dans l’eau, peut être stockée dans le corps. Des études récentes montrent que la vitamine B et le fer sont des facteurs de développement du diabète.
Vitamine B et fer - Facteurs de risque du diabète
Une vaste étude australienne a montré que la fonction rénale se détériorait plus rapidement chez les patients prenant de la vitamine B et du fer. Si des suppléments sont utilisés régulièrement, le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral (AVC) et de maladie rénale est accru.
Les vitamines B jouent un rôle crucial dans le métabolisme des glucides. La carence est principalement problématique pour les tissus qui reçoivent de l'énergie du traitement des glucides. Un exemple important ici est le système nerveux humain.
Le lien entre le risque de diabète et l'apport en fer a été révélé par des études sur des Européens et des Afro-Américains.
Les données récentes de NHANES montrent également que des taux élevés de ferritine doublent le risque de syndrome métabolique.
Les vitamines B sont-elles bonnes pour le diabète?
Les vitamines B aident à rétablir le fonctionnement normal du système nerveux et à prévenir la neuropathie diabétique. De nombreux diabétiques souffrent de neuropathie périphérique, qui s'accompagne de douleur et de malaise. Lorsqu'une maladie dangereuse se développe, une personne perd de la sensibilité dans ses membres, ce qui augmente le risque de blessures, d'ulcères ou d'infections.
L’introduction de vitamine B6 réduit le taux d’hémoglobine A1c dans le plasma. A1c est une mesure de la concentration de sucre dans le sang au cours des 3 derniers mois. L'utilisation à long terme de pyridoxine réduit le risque de développer une "cécité diabétique", comme l'ont montré des études antérieures.
Environ 1 diabétique sur 2 souffre de neuropathie. Ces personnes développent des ulcères trophiques, des maladies de l'intestin, des articulations et de la peau, ainsi qu'une altération de la vidange de la vessie et de l'impuissance. Les neuropathies peuvent être causées par une glycémie élevée prolongée.
Des données récentes de NHANES ont montré que les diabétiques prenant de la metformine ont de faibles taux sériques de vitamine B12. La metformine, contrairement aux sulfonylurées, n'agit pas sur l'insuline dans le pancréas, mais interfère avec le métabolisme des glucides.
Des études ont montré que la metformine entraînait l'absorption de vitamine B12 et de xylose. D'autres études indiquent qu'environ 30% des diabétiques atteints de metformine ont présenté une diminution significative de la vitamine B12. Après l'arrêt de l'utilisation de la metformine, le niveau d'absorption des vitamines B12 et B1 dans le plasma sanguin est revenu à la normale.
La vitamine B12 peut-elle être éliminée sans conséquences?
Malheureusement, l'exclusion de la vitamine B12 contribue au développement de symptômes hypochondriaques et dépressifs allant jusqu'à la psychose paranoïde.
Certaines études ont également montré qu'une carence en vitamine B12 altère la mémoire spatiale et augmente le risque de suicide.
Pour éviter un déficit secondaire irréversible en vitamine B12, un traitement vitaminique substitutif est recommandé. Des études ont montré que le remplacement de la vitamine B peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. Il en résulte une situation ambiguë: l’introduction de vitamines augmente la mortalité, l’absence augmente également.
Que faire si les vitamines B sont nocives?
Auparavant, les médecins recommandaient l'administration de vitamines B.
Après 2010, l'utilisation d'additifs biologiques n'est pas conseillée pour des raisons de sécurité. Chez les animaux, les vitamines B peuvent ralentir la progression de la néphropathie diabétique, mais elles sont nocives pour l'homme.
La plupart des experts conseillent maintenant de renoncer à une dose supplémentaire de vitamines B.
Bien que dans le cas d'une carence sévère en vitamine B, la procédure thérapeutique suivante doit être discutée ouvertement avec votre médecin. Cela est particulièrement vrai pour l'administration de vitamine B12 et de metformine. Dans une étude chinoise réalisée en janvier 2015, le problème de la carence en vitamine B6 a été réexaminé. Les scientifiques sont arrivés à la même conclusion: une forte dose de vitamine B6 augmente la mortalité.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des doses ultra-élevées de vitamines B sans consulter un médecin. Le risque potentiel pour la santé dépasse le bénéfice.
