Les nutritionnistes ont constaté que le processus de perte de poids, que beaucoup de gens ne peuvent pas maintenir complètement, peut être facilité: vous n'avez pas besoin de moins manger, mais simplement à un certain intervalle de temps.
Il s'est avéré que si vous mangez 12 heures par jour (par exemple, de 9 heures à 21 heures) et que les 12 autres heures ne touchent tout simplement pas la nourriture, vous pouvez avoir un impact significatif sur les processus adipeux.
Il est curieux que tout cela ne confirme absolument pas la croyance classique en ce qui concerne l’incroyable nocivité des en-cas nocturnes.
Des souris de laboratoire ont été utilisées comme sujets expérimentaux. 400 individus de poids corporel différent ont été plantés dans différents types de régimes avec des durées variables.
Les souris nourries uniquement avec des aliments gras ne le recevaient que pendant 12 heures. En conséquence, elles pesaient 25% de moins et affichaient de meilleurs indicateurs de santé que celles qui, consommant le même aliment, n'avaient pas de limite de temps pour cela.
Les souris nourries avec la nourriture «saine» ne prenaient pas de poids, mais augmentaient leur masse musculaire. Aucun changement à court terme dans le régime n’entraînait de dysfonctionnement du métabolisme.
