Le terme "protéine", qui est traduit en russe comme synonyme de "protéine", est couramment associé à la nutrition sportive.
La protéine, dans son essence, est une protéine - un élément essentiel de l’alimentation humaine, qui doit être ingérée régulièrement en raison d’un manque de capacité à s’accumuler.
Fonctions protéiques: Bienfaits organiques pour le corps
La protéine est un composé organique ayant une structure complexe et principalement des acides aminés dans la composition. Dans les molécules de protéines, l'azote est obligatoire. Dans le corps humain, les protéines sont présentes dans la structure des muscles, des os, des tissus, des tendons et de la peau. En outre, la protéine a certaines fonctions:
• transport - transfert d'oxygène vers les cellules et les tissus;
• régulateurs - les hormones sont des protéines dans la nature, de sorte que les protéines régulent leur consommation dans l'organisme;
• protecteurs - participant aux réactions immunitaires, une quantité suffisante d'immunoglobulines assure l'élimination des toxines du corps;
• catalytique - accélération par les enzymes de la plupart des processus corporels;
• énergie - la fonction est activée lorsqu'il n'y a pas d'autres sources d'énergie que des protéines.
Qualités positives de la protéine, bienfaits pour le corps des athlètes et du commun des mortels
Une protéine n'aurait pas pu gagner une telle popularité en l'absence d'arguments solides en sa faveur:
1. Le médicament stimule la croissance active de la masse musculaire, ce qui conduit à la réalisation des meilleurs résultats sportifs.
2. La protéine est une protéine exceptionnelle sans trop de graisses et de glucides dans la composition.
3. La substance augmente le taux d'acides aminés libres dans le corps et réduit le taux de sucre dans le sang, ce qui contribue à réduire l'appétit.
4. Le produit est un bon moyen de satisfaire votre faim ou une collation pendant le travail.
5. Grâce aux protéines, vous pouvez facilement reconstituer votre apport quotidien en protéines, ce qui est très pratique pour les végétariens ou les personnes qui suivent un régime particulier.
6. La poudre de protéine est très facile à utiliser. Il suffit de mélanger la masse avec du lait ou de l'eau pour préparer un shake protéiné satisfaisant.
7. Le produit est absorbé dans le corps à près de 100%, sans causer de gêne ni de lourdeur dans l'abdomen.
8. Sature le corps avec tout un complexe d'acides aminés.
9. Stabilise le niveau d'insuline, ce qui a un effet bénéfique sur le corps des patients diabétiques et des personnes en bonne santé.
10. Augmente la force, l'endurance, la performance et l'énergie chez les athlètes.
11. Les protéines sont une excellente trouvaille pour les athlètes qui se demandent ce qu’il faut manger après leur entraînement. Le produit est idéal à ces fins, car il est facilement digérable.
12. La poudre est facile et simple à stocker, facile à transporter. Ce n'est pas un produit périssable, ce qui le distingue favorablement des autres aliments protéinés.
13. La protéine moderne se trouve le plus souvent avec divers additifs. Par conséquent, parmi toute la variété, vous pouvez choisir le goût qui vous convient le mieux, par exemple chocolat, fraise, banane et autres.
14. La protéine qui fait partie des compléments sportifs a une origine naturelle et est donc physiologiquement compatible avec le corps humain.
15. Le produit est sans danger pour la santé s'il est pris avec modération et s'il est associé à du sport.
Les principales propriétés bénéfiques de la protéine:
• enrichissement du corps en substances utiles et précieuses, en vitamines;
• normalisation du fonctionnement de tous les systèmes vitaux du corps;
• amélioration de la qualité du sang, normalisation du taux d'hémoglobine;
• la formation d'un système immunitaire puissant, augmentant les défenses de l'organisme;
• amélioration des processus métaboliques - à la suite d'une stabilisation du poids et d'un ajustement du travail des organes internes;
• égalisation des niveaux hormonaux, amélioration de l'activité cérébrale, accélération de la régénération tissulaire;
• accélération du processus de récupération après un effort physique important.
Aspects négatifs des protéines: effets nocifs et secondaires
Comme la plupart des aliments, les protéines présentent également des inconvénients et des contre-indications. Parmi les principaux inconvénients sont:
1. La capacité d'une protéine à provoquer l'apparition de troubles de l'alimentation. La plus grande probabilité de malaise chez les personnes intolérantes au lactose. Mais vous pouvez sortir de ce groupe à risque en achetant des produits sans le contenu de cet ingrédient.
2. Le non-respect des doses prescrites affecte négativement le fonctionnement des reins et du foie. Si des maladies d'organes existent déjà au début de l'apport en protéines, il est préférable de limiter cet apport.
3. La poudre de protéine ordinaire n'est pratiquement pas saturée de vitamines et de substances nécessaires à l'organisme. Par conséquent, il est préférable de choisir des complexes spéciaux, enrichis de tous les ingrédients utiles.
4. Le coût des protéines est assez élevé et la prise du médicament est nécessaire sur une base régulière, de sorte que toutes les personnes impliquées ne peuvent pas se permettre un tel repas.
5. Dans sa forme pure, la protéine a loin d'être le goût le plus agréable. Les fabricants tentent d'éliminer cette lacune en ajoutant au produit des édulcorants, des colorants et des substituts d'arômes.
En ce qui concerne les effets nocifs des protéines, le produit est capable de l’atteindre dans le corps:
• lors de l'achat de produits de qualité douteuse - si, dans les pays européens et aux États-Unis, les protéines peuvent facilement être achetées dans les rayons des supermarchés sans craindre pour leur qualité, il est très facile de trouver des faux ici sans certification appropriée;
• en présence de maladies des systèmes internes et des organes;
• si vous êtes allergique au produit ou à ses composants;
• avec un apport excessif de protéines dans le corps.
Avant de prendre la protéine, il est conseillé de consulter un médecin et de subir un examen médical afin de détecter la présence de maladies à l'estomac, aux reins, au foie et au système urinaire.
Règles pour la prise de protéines: les méfaits du médicament et de précieux conseils
Pour ne pas en abuser avec un dosage de protéines et ne pas nuire à la santé, il suffit de respecter certaines règles pour prendre le produit:
1. L’apport optimal en protéines est de 1 à 1,5 g pour 1 kg de poids corporel. Les athlètes professionnels et certains entraîneurs considèrent comme optimales 2 g par 1 kg de poids corporel, maximum 4 g.
2. Lors du calcul de la quantité de protéines consommée, il est nécessaire de prendre en compte la proportion de protéines entrant dans le corps avec les aliments. L'indicateur moyen d'un régime alimentaire normal pour un homme adulte pesant entre 70 et 80 kg est égal à 70 g, soit près de la moitié de l'apport quotidien en protéines. Avec ce poids, la quantité optimale de protéines est de 100 g par jour, dont 70% de protéines.
3. Vous ne devez pas remplacer complètement un déjeuner ou un dîner standard par une alimentation protéinée, car il ne s'agit que d'un complément alimentaire, vous devez toujours vous en rappeler.
4. Il est conseillé d'inclure un supplément de protéines dans le régime alimentaire pendant les sports actifs, sinon la protéine pourrait tout simplement ne pas être absorbée par l'organisme.
5. Pendant 1 fois, vous ne devriez pas manger plus de 20-30 g de protéines.
6. Prenez une dose quotidienne du médicament 4 à 5 fois et dans des proportions différentes. Le matin et après l'entraînement, vous pouvez consommer plus de produit que les autres méthodes. Cela devrait être fait dans les intervalles entre les repas principaux.
